Gamme limitée de confiture au miel. Figue jaune et miel de bruyère.
7,00 €
Quantité
Gamme limitée de confiture au miel.
J’ai associé à chaque fruit un miel particulier. Une partie du sucre a été remplacé par du miel.
Ici nous avons une confiture de figue jaune à laquelle j’ai associé un miel de bruyère.
Ce miel authentique et expressif a une saveur qui reste longtemps en bouche. Son parfum caramélisé et boisé rappelle l’odeur des sous-bois de la forêt des Landes de Gascogne l’été.
Apiculteur : Une abeille à l’orée du bois
Figue jaune, sucre, miel de bruyère, jus de citron et pectine de fruit.
Je m’appelle Marlène et je prépare à la main chaque confiture et confiserie dans mon atelier du Lot-et-Garonne.
Mes secrets de fabrication ? Des fruits cueillis à maturité, une cuisson au chaudron en cuivre et des préparations réalisées en petite quantité pour préserver toute la saveur authentique des fruits.
