Orange et safran

2e prix des exposants aux Confituriades de Beaupuy en 2022 (Lot-et-Garonne)

Notre confiture Orange & Safran est un délice pour les papilles. Cette recette de confiture est préparée avec des oranges fraîches de notre production, utilisées dans leur totalité pour un goût intense et fruité.

Je prélève le zeste, le jus ainsi que la pulpe des oranges. J'y ajoute quelques oranges coupées en fines lamelles que je confie dans un sirop.

Les pistils de safran relèvent le parfum de l'orange par sa saveur florale, légèrement boisée et amère. Le safran provient de la production "les récoltes de Montillet" dans le Lot-et-Garonne (47).

Notre confiture Orange & Safran est fabriquée dans notre laboratoire "Les confiseries du Verdier", situé à Bourran dans le Lot-et-Garonne (47). Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux pour vous offrir des saveurs authentiques.