Une recette idéale pour changer des confitures traditionnelles. Cette confiture à base de poire et de chocolat noir est une bonne alternative à la fameuse la pâte à tartiner.
Inspiré du célèbre dessert de la poire belle Hélène, cette confiture peut être déguster comme un dessert. Elle peut accompagner une glace à la vanille ou bien être utilisé pour garnir le fond d'une tarte aux poires. Elle sera parfaite pour tartiner sur des crêpes ou bien du pain frais.
poire, sucre, chocolat de couverture 65% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), pectine de fruit et gousses de vanille de Madagascar.