Une confiture aux parfums insolites.
Le kiwi rouge est une variété de kiwi au goût surprenant. Sa chair est jaune et son cœur rouge vif. Il est plus doux, moins amer et beaucoup plus sucré que le kiwi vert et que le kiwi jaune.
Le yuzu est un agrume originaire d'Asie qui est très utilisé dans la cuisine japonaise. Son parfum se situe entre la mandarine et le citron.
2024 - Médaille de bronze au concours Saveurs Nouvelle Aquitaine
Fruits (kiwi rouge et pomme), sucre, jus de citron, zestes de yuzu frais et pectine de fruit