Préparation de fruit à base de nos fruits rouges produits sur l’exploitation ! Mélange de prune rouge friandise, fraise, framboise et mûre.
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Préparation de fruit à base de nos fruits rouges produits sur l’exploitation ! Mélange de prune rouge friandise, fraise, framboise et mûre.
« Préparation de fruit » car j’ai mis moins de sucre que dans une confiture.
Produit récompensé par lors du concours des Confituriades à Beaupuy (47) pour le challenge « Préparations fruitées«
Fruits rouges (prune rouge, fraise, framboise et mûre), sucre, jus de citron et pectine de fruit
Je m’appelle Marlène et je prépare à la main chaque confiture et confiserie dans mon atelier du Lot-et-Garonne.
Mes secrets de fabrication ? Des fruits cueillis à maturité, une cuisson au chaudron en cuivre et des préparations réalisées en petite quantité pour préserver toute la saveur authentique des fruits.
réduit en sucre